Tarty słodkie i słone to wypieki, które uwielbiają przygotować zaradne panie domu. Nie trzeba wiele, aby wyczarować pyszny wypiek, który podbije podniebienia wszystkich członków rodziny. Sama tarta jest prosta w wykonaniu, tak naprawdę składa się tylko z kilku składników. Trzeba tylko posiadać odpowiednią formę, do której ciasto nie będzie przywierało i przypalało się podczas pieczenia.
Autor: kucharz
Jak zrobić masę cukrową?
Masa cukrowa to idealny sposób na udekorowanie tortu na każdą okazję. Jej wykonanie zajmuje niewiele czasu, a w tworzeniu dekoracji ogranicza nas tylko wyobraźnia. Lukier plastyczny możemy także kupić gotowy w markecie, bądź zamówić przez internet. Jest to dobra opcja, jeśli przed pieczeniem tortu wiemy jak go udekorować. Z kolei domową masę możemy zrobić w…
Nieoczywiste zastosowania maty do pieczenia
Mata do pieczenia, jak sama jej nazwa wskazuje, służy do pieczenia na niej ciast i ciasteczek. Warto jednak wiedzieć, że ma ona też szereg mniej oczywistych zastosowań. Na czym one polegają? Jak jeszcze można wykorzystać matę?
Właściwości pojemników termoizolacyjnych
Catering to działalność gospodarcza, która polega na przyrządzaniu oraz dostarczeniu na zamienienie gorących posiłków pod wskazany przez klienta dres. Popularność firm cateringowych powoduje, że są one współcześnie dostawcami potraw do szkół czy placówek gastronomicznych. Coraz więcej ludzi również korzysta z usług takich firm podczas organizowania bankietów, wesel bądź spotkań rodzinnych. Dostarczenie zimnych i gorących dań…
Opłatek na tort komunijny – samodzielna zabawa w cukiernika
Przyjęło się już, że podczas Komunii Świętej, oprócz wystawnego obiadu i zakąsek, goście oczekują tortu, który jest dedykowany komuniście. Ten słodki poczęstunek zawsze robi spektakularne wrażenie, tym bardziej, jeśli jest upieczony własnoręcznie, przez rodziców samego zainteresowanego. Jak udekorować tort, aby był elegancki i wywołał zachwyt? Opłatek na tort komunijny – dlatego warto się na niego…
Fantazyjny wygląd ciast dzięki barwnikom w żelu
Barwniki spożywcze w żelu dają możliwość uzyskania nawet najbardziej nietypowych kolorów ciast oraz mas. Szeroki wybór kolorów pozwala na spełnienie nawet najbardziej nietypowych fantazji w kwestii kolorów na torcie.
Czym różnią się od siebie patery?
Patera na tort powinna znaleźć się w każdym domu. To jedno z naczyń, które jest bardzo przydatne i bardzo niedoceniane. Tymczasem warto mieć go u siebie w domu. Patery bywają różne. Na co zwracać uwagę przy zakupie? Wysokość Patery miewają różne wysokości. Niektóre nóżki są dłuższe, inne krótsze. Nie ma żadnej reguły, która mówiłaby jakie…
Różne odsłony kawy
Nie ma chyba osoby, która nie lubiłaby smaku świeżej kawy z rana. Większość ludzi pija ją w standardowym wydaniu – mocną, czarną lub też łagodniejszą, z mlekiem i cukrem. Prawda jest taka, że kawę można przyrządzić na nieskończenie wiele sposobów, czasem bardzo oryginalnych. Zwolennicy tych nietypowych smaków utrzymują, że bardzo wzbogacają one aromat czarnego napoju…
Niezbędne akcesoria cukiernicze
Czy zastanawialiście się kiedyś, jak powstają te przepiękne, niezwykle bogato i misternie wykonane zdobienia na tortach i ciastach? Bez nich żaden tor nie wyglądałby, a zapewne także nie smakowałby tak dobrze. Jak się okazuje, każdy z nas może takie zdobienia wykonać samodzielnie w domu. Wystarczy tylko mieć pod ręką liczne akcesoria cukiernicze, które to umożliwią….