Skip to content
Menu
Zaułek Smaków
Zaułek Smaków

Autor: kucharz

Z jakiego materiały powinny być wykonane tylki cukiernicze?

Napisano dnia 12 listopada 2020

Każdy łasuch, który uwielbia jeść słodkie, lukrowane babeczki i ciasta, a dodatkowo jeszcze samemu umiejący je zrobić wie, czym są tylki cukiernicze. Nie każdy jednak wie, z jakiego powinny one być wykonane materiału, aby charakteryzowały się jak najlepszą jakością i możliwe było jak najwygodniejsze z nich korzystanie.

Dlaczego warto kupić termometr cukierniczy?

Napisano dnia 5 listopada 202012 listopada 2020

Warto mieć świadomość, że termometr cukierniczy jest niezastąpionym urządzeniem przy przygotowywaniu różnego rodzaju słodkich zapraw. Należy do nich oczywiście zaliczyć konfitury oraz dżemy. Produkt pozwala bowiem użytkownikowi na systematyczną kontrolę temperatury w garnku. Dlaczego rekomendowane jest zaopatrzenie się w omawiany termometr cukierniczy?

Forma do babki – jaką wybrać?

Napisano dnia 9 października 202026 października 2020

Nie ma wątpliwości, że na każdym wielkanocnym stole powinna znaleźć się babka piaskowa. Aby tak się stało można ją kupić w sklepie lub samodzielnie upiec! To drugie rozwiązanie sprawi, że babka będzie nie tylko wyjątkowo smaczna, ale również zapewni sporą dawkę satysfakcji. Jak się przygotować do jej wypieku? Jaką formę kupić?

Jaka jest najlepsza forma do pieczenia chleba?

Napisano dnia 1 października 202026 października 2020

Chyba każda osoba kocha naturalny smak chleba. Niestety, ale spora część pieczywa sprzedawanego w sklepach wypełniona jest różnorodnymi konserwantami oraz nie zapewnia tego wyjątkowego smaku, który pamięta się z dzieciństwa. Można jednak temu zaradzić samemu przygotowujący pyszny chleb w domowym zaciszu.

Najlepsze formy do tarty

Napisano dnia 10 września 202022 września 2020

Tarty słodkie i słone to wypieki, które uwielbiają przygotować zaradne panie domu. Nie trzeba wiele, aby wyczarować pyszny wypiek, który podbije podniebienia wszystkich członków rodziny. Sama tarta jest prosta w wykonaniu, tak naprawdę składa się tylko z kilku składników. Trzeba tylko posiadać odpowiednią formę, do której ciasto nie będzie przywierało i przypalało się podczas pieczenia.

Jak zrobić masę cukrową?

Napisano dnia 12 sierpnia 202014 sierpnia 2020

Masa cukrowa to idealny sposób na udekorowanie tortu na każdą okazję. Jej wykonanie zajmuje niewiele czasu, a w tworzeniu dekoracji ogranicza nas tylko wyobraźnia. Lukier plastyczny możemy także kupić gotowy w markecie, bądź zamówić przez internet. Jest to dobra opcja, jeśli przed pieczeniem tortu wiemy jak go udekorować. Z kolei domową masę możemy zrobić w…

Nieoczywiste zastosowania maty do pieczenia

Napisano dnia 15 lipca 202023 lipca 2020

Mata do pieczenia, jak sama jej nazwa wskazuje, służy do pieczenia na niej ciast i ciasteczek. Warto jednak wiedzieć, że ma ona też szereg mniej oczywistych zastosowań. Na czym one polegają? Jak jeszcze można wykorzystać matę?

Właściwości pojemników termoizolacyjnych

Napisano dnia 3 czerwca 202026 czerwca 2020

Catering to działalność gospodarcza, która polega na przyrządzaniu oraz dostarczeniu na zamienienie gorących posiłków pod wskazany przez klienta dres. Popularność firm cateringowych powoduje, że są one współcześnie dostawcami potraw do szkół czy placówek gastronomicznych. Coraz więcej ludzi również korzysta z usług takich firm podczas organizowania bankietów, wesel bądź spotkań rodzinnych. Dostarczenie zimnych i gorących dań…

opłatek na tort komunijny

Opłatek na tort komunijny – samodzielna zabawa w cukiernika

Napisano dnia 19 maja 202021 maja 2020

Przyjęło się już, że podczas Komunii Świętej, oprócz wystawnego obiadu i zakąsek, goście oczekują tortu, który jest dedykowany komuniście. Ten słodki poczęstunek zawsze robi spektakularne wrażenie, tym bardziej, jeśli jest upieczony własnoręcznie, przez rodziców samego zainteresowanego. Jak udekorować tort, aby był elegancki i wywołał zachwyt? Opłatek na tort komunijny – dlatego warto się na niego…

Fantazyjny wygląd ciast dzięki barwnikom w żelu

Napisano dnia 29 kwietnia 202030 kwietnia 2020

Barwniki spożywcze w żelu dają możliwość uzyskania nawet najbardziej nietypowych kolorów ciast oraz mas. Szeroki wybór kolorów pozwala na spełnienie nawet najbardziej nietypowych fantazji w kwestii kolorów na torcie.

  • 1
  • 2
  • Next
©2021 Zaułek Smaków | Powered by SuperbThemes & WordPress