Każdy z nas lubi pyszne domowe wypieki. Kiedy mamy okazję, zazwyczaj robimy ciasto samodzielnie, aby uzyskać wyjątkowy smak. Staramy się też używać najlepszych składników i pieczemy swoje ulubione przysmaki. Czasem nie potrzebujemy już nawet przepisu, bo doświadczenie podpowiada nam jakich proporcji użyć.
Kategoria: Akcesoria do wypieków

Jak wybrać blachę do pieczenia ciasta?
Na rynku znajdziemy różnorodne blachy do ciast, jakie wykorzystamy do muffinek, chleba, szarlotki, czy sernika. Każde z tych ciast wymaga innej formy, co warto mieć na uwadze. Trzeba zatem zastanowić się, do czego będzie nam potrzebna blaszka. Jak dobrać najlepsze rozwiązanie? Jakie blachy są godne uwagi?

Zalety posypki cukrowej
Posypki na ciasto są niezwykle popularną metodą ozdabiania deserów. Ich cena, smak i łatwość w nakładaniu zadowalają każdego cukiernika, a dobra jakościowo posypka do ciast potrafi stanowić kluczowy element niejednego wyrobu cukierniczego. Jednak posypki do ciast dzielą się na wiele rodzajów, a niedoświadczeni cukiernicy często nie wiedzą który z nich powinni wybrać. Najlepszym i jednocześnie…

Jakie silikonowe formy do pieczenia wybrać?
Formy silikonowe do pieczenia są niezbędne w każdej kuchni. Wiele pań domu zwraca szczególną uwagę na to, by tego typu asortyment był naprawdę świetnej jakości. Jakie więc foremki sprawdzają się najlepiej? Co warto o nich wiedzieć?

Jakie ozdoby cukiernicze warto wykorzystać do domowych wypieków?
Przygotowując domowe wypieki, wiele osób stara się dopasować je do określonej okazji. Mogą to być urodzinowe torty, świąteczne ciasta lub babeczki na Halloween. W każdej z tych sytuacji warto sięgnąć po atrakcyjne ozdoby cukiernicze, które pozwolą stworzyć słodkości o wyjątkowym wyglądzie. Tego typu poczęstunek z pewnością zachwyci gości. Na jaki rodzaj cukierniczych dekoracji warto się…

Silikomart formy silikonowe.
Firma Silikomart to włoscy producenci silikonowych form do pieczenia. Firma Silikomart dzięki swojej profesjonalności, nowoczesności i unikalnym designu cieszy się ogromnym uznanie wśród pasjonatów cukiernictwa.

Z jakiego materiały powinny być wykonane tylki cukiernicze?
Każdy łasuch, który uwielbia jeść słodkie, lukrowane babeczki i ciasta, a dodatkowo jeszcze samemu umiejący je zrobić wie, czym są tylki cukiernicze. Nie każdy jednak wie, z jakiego powinny one być wykonane materiału, aby charakteryzowały się jak najlepszą jakością i możliwe było jak najwygodniejsze z nich korzystanie.

Dlaczego warto kupić termometr cukierniczy?
Warto mieć świadomość, że termometr cukierniczy jest niezastąpionym urządzeniem przy przygotowywaniu różnego rodzaju słodkich zapraw. Należy do nich oczywiście zaliczyć konfitury oraz dżemy. Produkt pozwala bowiem użytkownikowi na systematyczną kontrolę temperatury w garnku. Dlaczego rekomendowane jest zaopatrzenie się w omawiany termometr cukierniczy?

Jaka jest najlepsza forma do pieczenia chleba?
Chyba każda osoba kocha naturalny smak chleba. Niestety, ale spora część pieczywa sprzedawanego w sklepach wypełniona jest różnorodnymi konserwantami oraz nie zapewnia tego wyjątkowego smaku, który pamięta się z dzieciństwa. Można jednak temu zaradzić samemu przygotowujący pyszny chleb w domowym zaciszu.

Najlepsze formy do tarty
Tarty słodkie i słone to wypieki, które uwielbiają przygotować zaradne panie domu. Nie trzeba wiele, aby wyczarować pyszny wypiek, który podbije podniebienia wszystkich członków rodziny. Sama tarta jest prosta w wykonaniu, tak naprawdę składa się tylko z kilku składników. Trzeba tylko posiadać odpowiednią formę, do której ciasto nie będzie przywierało i przypalało się podczas pieczenia.